Cocinas del mundo Comer y beber Il Boccone, una de las mejores carbonaras de Madrid Un día, hablando sobre spaghetti alla carbonara en Madrid, verdaderas carbonaras ojo, la conversación me dejó un nombre que no conocía. Y el consejo de remediarlo. Se me dijo que Il Boccone hace una de las mejores carbonaras de Madrid. La afirmac...
