Ruta de Tapas de Aluche 2018
Parece que el sol empieza a calentar de nuevo nuestras vidas, y los madrileños empezamos a recuperar las calles para vivirlas en buena compañía. Parece que pensando en esto ¡Sigue la Tapa! empieza con sus rutas de tapas. Nos proponen que del viernes 9 al domingo 18 de marzo salgamos a disfrutar de la Ruta de Tapas de Aluche 2018, y de 36 tapas creadas ex profeso por otro tantos locales del barrio. Dos fines de semana, y unos cuantos días entre medias, para disfrutar del clásico abanico de tapas de estas rutas: castizas, vanguardistas, clásicas, el plato de moda, las imprescindibles minihamburguesas…
La Ruta de Tapas de Aluche, que afronta su segunda edición, mantienen la norma que mueve estas rutas: precios populares y acompañamiento. Así, tendremos tapa con botellín por 2 euros, y tapa con refresco por 2,50 euros (2,50 y 3 respectivamente si preferimos la comodidad de la terraza del local). Como siempre, se podrá votar cuál es la mejor tapa de la ruta, y qué es lo mejor de la ruta, participando así en dos concursos cuyos premios son 5 entradas para Humor Amarillo The Race o un pack de cervezas artesanas.
7 opciones interesantes de la Ruta de Tapas de Aluche
El Mini gancho de buey con trufa negra y foie fresco de Gancho y Directo tiene una pinta espectacular. Aquí.
El Bar Muñoza se marca una tosta gallega de lacón a la gallega con queso de arzúa y pimientos de padrón. Aquí.
Un clásico de siempre: el Tigre del Bar El Parque. Aquí.
El Vukata se lanza a por todas con su alcachofa confitada con salsa de mousse de foie. Aquí.
Imprescindibles sabores venezolanos gracias a El Garito de Ger. Aquí.
Tosta de aguacate con arenque marinado en vinagre de manzana y Pedro Ximénez del Bar el 30 de Boisan. Aquí.
Los fans de los sabores orientales tienen el Amor por Japón de Nuestro Secreto: gyozas de pollo con verdura acompañadas de salsa de mayonesa y soja y balsámico de frambuesa. Aquí.
Más información de la Ruta de Tapas de Aluche en su web oficial.
